Причины сонливости после приема кофе

Многие люди не знают о том, почему от кофе хочется спать. Ведь этот напиток всемирно известен как эликсир бодрости или даже энергетик. Рассмотрим три основные причины явления: патологии здоровья, привыкание к кофеину и его передозировка в организме.

Патологии и заболевания

Нормально ли хотеть уснуть после того, как вы выпили чашку крепчайшего кофе? Нет. Более того, такое желание может свидетельствовать об имеющемся в вашем организме заболевании:

Если вы подозреваете у себя наличие одного из указанных заболеваний, откажитесь от приема напитка. И если сонливость не исчезнет, посетите врача и удостоверьтесь в том, что у вас нет патологии здоровья.

Привыкание

Одна из особенностей человеческого организма состоит в том, что он способе привыкнуть буквально ко всему. Включая регулярные дозы возбудителей нервной системы. Если вы постоянно выпиваете по нескольку кружек/чашек кофе в день, то рано или поздно заметите:

Постоянная доза кофеина стала привычной для вашего организма. В этом случае вам стоит воспользоваться следующими рекомендациями:

• Измените выбранные прежде стимуляторы. Замените кофе зеленым чаем, начните принимать контрастный душ, бегать по утрам и вечерам, делать зарядку. Ваша нервная система сможет взбодриться благодаря новым для себя раздражителям.
• Не употребляйте кофе и напитки, в составе которых присутствует кофеин. Воздерживайтесь от них, как минимум, две-три недели. За этот срок чувствительность к возбудителю сможет хотя бы немного восстановиться. После того, как ваш организм отдохнет от кофе, он сможет снова получать заряды бодрости от его употребления.

Переизбыток

Из-за передозировки кофеина в организме могут произойти разные сбои. Природный стимулятор, в том случае, если вы примите его слишком много за короткое время, сузит сосуды головного мозга. Результат: сонливость, чувство вялости из-за ухудшенного поступления кислорода к тканям.

Рекомендуемые в этом случае действия:

• Отказ от очередных порций напитка. Не стоит стараться «подстегнуть» себя кофеином вновь и вновь. Большего эффекта вы добьетесь с помощью упражнений дыхательной гимнастики, проветривания помещения и/или кратковременной прогулки.
• Через несколько часов после передозировки кофеина, выпейте чашку сладкого лимонного чая. Этот напиток улучшит течение крови и восстановит нормальное питание мозговых тканей.

Для того, чтобы не допустить переизбытка кофеина, не пейте напиток чаще, чем один раз в три часа. Следите также за тем, сколько кофе вы выпиваете ежедневно.

psyson.ru

Использование напитков, содержащих кофеин, в качестве стимулирующих средств началось в XVI в., сначала в Америке и на Востоке, затем достигло Европы и в XVII в. широко распространилось в европейских странах.

Кофеин, как известно, входит в состав кофе, чая, какао, шоколада, колы и некоторых других напитков. В чашке сваренного кофе содержится 90—140 мг кофеина, в чашке растворимого кофе — около 70 мг, в чае (листьях или пакетиках) — 30—80 мг, какао — 5—50 мг, декофеинизированном кофе — 2—4 мг [ Jane J . H ., 1989 ; Schuckit M . A ., 1989]. В большинстве кофеинсодержащих напитков имеются также значительная часть масел, танин (главным образом в чае), теобромин (в основном в какао). Поэтому с определенностью выделить специфические симптомы, связанные только с употреблением кофеина в виде кофе или чая, бывает трудно. Злоупотребление кофеином может быть и в виде употребления чифира — напитка, приготовленного путем длительного кипячения больших количеств чая (100—150 г) в небольшом количестве воды (200—300 мл). При употреблении чифира интоксикация связана не только с поступлением в организм кофеина, но и с поступлением других веществ, содержащихся в чае и экстрагируемых из чая путем кипячения.

Кофеин быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте, метаболизируется в печени, выводится с мочой в виде метаболитов (1 % — в неизменном виде). Период полужизни препарата в плазме крови — 3—7 ч.

После приема большой дозы кофеина наблюдается состояние, напоминающее гипоманиакальное: повышенная активность, приподнятое настроение, прилив сил, бодрости, более яркое восприятие окружающего, ускоренное течение мыслей и ассоциаций. Субъективно ощущаются активация умственных способностей и улучшение памяти — как бы интеллектуальный подъем. Этому соответствуют и соматические изменения: увеличение диуреза, усиление перистальтики желудка и секреции желудочного сока, усиление функции сердечной мышцы и повышение АД.

У лиц, постоянно употребляющих кофе, развивается толерантность к кофеину. В этих случаях дозы кофеина могут возрастать до 500 мг/сут.

При использовании доз кофеина от 240 до 720 мг могут наблюдаться признаки кофеиновой интоксикации: тревога, беспокойство, достигающее иногда степени выраженного возбуждения, панические атаки, депрессия, бессонница. Употребление больших дох кофеина может способствовать и экзацербации психических расстройств, в частности усиливать тревогу и беспокойство у больных депрессией. При злоупотреблении чифиром могут наблюдаться судорожные припадки, спутанность; описаны также транзиторные делириозные состояния продолжительностью 1—2 сут [Столяров Г.В., 1964]. Летальная доза кофеина — 20 г (с большими индивидуальными различиями).

Абстинентный синдром после хронического употребления веществ, содержащих кофеин, возникает обычно через несколько часов после последнего их приема. Он характеризуется прежде всего интенсивными головными болями, снимающимися только кофеином, а также мышечным напряжением, сильной раздражительностью, тревогой, подавленным настроением, ощущением выраженной усталости. Характерны чувство беспокойства в ногах, руках, тремор, сонливость. Этот синдром развивается после резкого прекращения употребления высоких доз кофе у 25 % лиц [ Jaffe J . H ., 1989].

Среди медицинских последствий злоупотребления кофеином следует отметить повышение АД, сердечную аритмию, тахикардию. У лиц, употребляющих более 5—6 чашек кофе в день, в 2,5 раза чаще развиваются инфаркты миокарда [ Schuckit M . A ., 1989], в 20 % случаев отмечаются диарея, боли в области желудка и кишечника, даже пептические язвы. Описан тератогенный эффект у беременных, так как кофеин может проходить через плаценту. У лиц, хронически употребляющих чифир, постепенно развиваются изменения личности по типу психопатизации с заметными колебаниями настроения, недержанием аффектов, социальным снижением.

www.psychiatry.ru

7 неприятных последствий полного отказа от кофе















Если с нового года вы хотите полностью исключить из рациона кофе, то это неплохое решение. Избыток кофеина вреден для здоровья, но полный отказ от него грозит некоторыми неприятностями для организма, и вот 7 основных.

Головные боли. Вероятность появления головных болей после отказа от кофе составляет 50%. Многие люди сталкиваются с мигренью вскоре после того, как они отказываются от привычной чашки кофе с начала дня.

Усталость. Без кофе мозг не получает привычной зарядки от кофеина по утрам. Всё это приводит к хронической усталости и быстрой утомляемости.

Сниженная концентрация. Если вы зависели от кофеина в течение длительного периода времени, и с его помощью гасили в себе сонливость, то отказ от кофе может спровоцировать потерю концентрации, что особенно опасно для водителей автомобилей и пилотов самолетов.

Запоры. Кофе является стимулятором желудочно-кишечной системы, который побуждает кишечник к опорожнению по утрам. Без кофеина пищеварительная система несколько затормаживается, но как и во всех прочих случаях, лишь на некоторое время.

Рвота и тошнота. Отказ от кофе может спровоцировать тошноту и рвоту у некоторых людей. Это классический признак так называемой кофеиновой ломки.

Потеря мотивации и общительности. Не вините себя в снижении продуктивности на работе. Отказ от кофе уменьшает уровень мотивации и делает людей менее общительными.

www.medikforum.ru

Депрессия после кофе





















Добавить в корзину:





• Главная
• /
• Блог Nasladdin

10 причин слезть с кофе и получать удовольствие от чая



Утро каждого человека начинается с бокала бодрящего напитка. Кто-то пьет чай, кто-то кофе, и каждый считает свой выбор правильным и полезным. Однако исследования специалистов показывают, что кофеманы рискуют своим здоровьем, отдавая дань привычному ритуалу. И наоборот: любители чая получают дозу антиоксидантов, восполняют запасы жидкости и…больше наслаждаются. Если вы еще не видите достаточно аргументов, чтобы перейти с кофе на чай, то эти десять пунктов должны окончательно убедить в необходимости перемен.

Да, зависимость вызывают даже несколько «безобидных» кофебрейков. Сиюминутное действие кофеина – бодрость, сила, ясность ума – сменяется сонливостью и усталостью. При определенной генетической предрасположенности после принятия кофе могут возникнуть даже тревожно-панические состояния. Если любитель кофе откажется от своего допинга, то ощутит самый настоящий абстинентный синдром, характеризующийся головными и мышечными болями, апатией и депрессией. Чай же не только приятен на вкус, но и придает силы и энергию без возникновения стойкой зависимости за счет витаминов и антиоксидантов.

►Влияние кофе на сон

Согласно исследованию Тимоти Роеса и Томаса Рота, опубликованному в 2008 году, кофе не воздействует на фазу быстрого сна, а уменьшает третью и четвертую фазы – самый спокойный и восстановительный сон. Кофеин усиливает концентрацию на своих мыслях, и заснуть становится значительно тяжелее. Получается замкнутый круг: из-за кофеина люди начинают меньше спать ночью, а днем опять же снимают сонливость все большими дозами кофе. Ягодные и травяные чаи поддерживают баланс энергии целый день, при том что в них полностью отсутствует кофеин. Клюквенный и Черничный чаи наполнят зарядом бодрости и поспособствуют сладкому, спокойному сну.

►Кофе подавляет либидо

Если вы приглашены на романтическое свидание, и уже представляете его начало в кофейне… Так знайте – кофе враг любви. Большие дозы кофеина со временем способствуют развитию гипотереоза, который подавляет выработку гормона тестостерона. Перейдите на уютное чаепитие – фанатики кофе при его отмене отмечали повышение полового влечения и более яркие сексуальные переживания.

►Вред кофе для женщин

Кофе вредно всем независимо от пола. Но женщина – в первую очередь мать. Так как кофе вымывает кальций из организма, а кальций – материал для формирования скелета плода, то употребление кофе является замедленной бомбой против здорового потомства. Беременным следует знать, что тонизирующие вещества из кофе способны проникать через плаценту. У будущего ребенка усиливается сердцебиение, и возникает риск развития анемии. А повышение артериального давления из-за действия кофеина у женщины в положении крайне нежелательно. Малиновый чай станет лучшим напитком для женщины во время беременности.

►Цена белоснежной улыбки

Красивые ухоженные зубы в современном мире не просто эстетическая роскошь, а признак успешности и здравомыслия человека. Любители кофе, как правило, имеют коричневый или желтый цвет зубной эмали. Это происходит из-за окрашивания микротрещин. Кроме того, употребление кофе, в состав которого входит сахар, масло-какао и другие тяжелые углеводы, оставляет на зубах осадок, ведущий к развитию кариеса. Это еще одна из веских причин заменить кофе на чай.

►Целебные свойства чая

Если в чашке кофе таится тревога и бессонница, то чай во всем его многообразии можно без преувеличения назвать средством от многих болезней. Например, в настоящее время нет вариантов лечения ревматоидного артрита (которым женщины страдают в 3 раза чаще мужчин). Но среди средств, облегчающих состояние и снимающих воспаление при этом заболевании, первое место занимает зеленый чай!

Исследования показывают, что чай способен уменьшить вероятность развития некоторых видов рака. Об этом писал в своем альманахе китайский император Шен Нунг пять тысяч лет назад, и это – весомый аргумент.

►Чай увлажняет организм

Чай является вторым популярным напитком на планете после воды. А ведь он лучше, чем простая вода, утоляет жажду и питает клетки кожи. Напротив, кофе обладает мочегонным действием, а жидкость – это львиная доля тела человека. Сухость во рту после пары чашек кофе – это только вершина айсберга под названием «обезвоживание».

►Чай защищает от ультрафиолетовых лучей

Вред и опасность длительного воздействия солнца не является открытием. Но это не отпугивает любителей провести свободное время на жарком пляже. Хорошо, если при загаре вы пользуетесь солнцезащитной косметикой, а еще лучше, если возьмете термос с чаем. Департамент дерматологии Кливленда опубликовал результаты эксперимента, где экстракт чая проявил удивительную способность – сократил число солнечных ожогов и уменьшил повреждение ДНК от ультрафиолетового излучения.

►Чай поможет сбросить лишние килограммы

Зеленый чай запускает механизм, ускоряющий метаболизм. Ягодный чай – напиток, содержащий минимум калорий, но максимум вкуса. Они хороши без лишних добавок, а посмотрите, сколько сахара и сливок можно положить в кофейник? Качественный чай с натуральными наполнителями дает чувство насыщения и удовлетворения, и вряд ли вы будете пить его литрами.

►Чай улучшает настроение

Аргумент любителей кофе – подъем работоспособности, но, как мы разобрали выше, это самообман, ведущий к переутомлению и зависимости. Напротив, чай давно присутствует в культурах разных народов как атрибут отдыха и расслабления. Вспомним знаменитые японские чайные церемонии и традиционный английский «5 o’clock tea». В Китае чай величаво именуют целителем душ. Употребляя чай, мы чувствуем, как отпускают проблемы или приходит их решение, наступает спокойствие. В следующий раз, когда вы почувствуете уныние, просто заварите чай и проверьте. И тогда вопрос «чай или кофе» сам решится в пользу первого.

Вспомните об этих аргументах, когда придется выбирать, что выпить сейчас – чай или кофе.

Мы же рекомендуем насладиться разнообразными – травяными и ягодными – натуральными чаями от Nasladdin – 0 граммов кофеина, 100% пользы и наслаждения.

nasladdin.ru

Глорион (Gloryon) — ОРИОН ру

КОНСУЛЬТАЦИЯ И ЗАКАЗ:

Для всех регионов,
без выходных, с 9:00 до 21:00
по московскому времени.




ORYON.ru — первый проект в Gloryon, который осознает важность соблюдения законных прав и интересов покупателей.

25 ноября 2017 проекту ORYON.ru исполнилось 12 лет.

Опасно для интеллекта

ВРЕД КОФЕ при его постоянном употреблении: самообман для бегущих по карьере

Офисные работники ради того, чтобы «взбодриться» и все успевать, «подхлестывают» себя несколькими чашками кофе в день. Читайте о том, как они обманывают себя при этом и создают дополнительные угрозы для своего здоровья.

Употребление кофе на рабочем месте. Самообман офисных работников.

Установлено, что он оказывает отрицательное влияние на память и способствует не снятию, а усилению общей усталости. В результате, производительность труда и работоспособность людей, употребляющих кофе, может значительно снижаться и влиять на эффективность выполнения ими своих профессиональных обязанностей.

По данным научных исследований, употребление кофеинсодержащих напитков приводит к долговременным расстройствам памяти.

Отмечено, что у крыс, в организм которых вводился кофеин, значительно замедлялась скорость моторных реакций. Другими словами, под влиянием кофеина наши мышцы работают медленнее! Употребление кофеинсодержащих напитков снижает эффективность умственной деятельности. Данное вещество не только тормозит мышечный тонус, но даже доза в 250 мг (2-2,5 чашки кофе) на 30 % уменьшают снабжение мозга кровью. Это может привести к отклонениям в психомоторной координации, спонтанным перепадам в настроении и поведении, а также к снижению концентрации внимания. Кроме того, кофеин может вызвать путаницу в мыслях и речи, нарушения памяти!

Хотя кофеин и стимулирует работу нервной системы, но это — временный эффект, после чего происходит снижение уровня эффективности умственной деятельности ниже нормы.

С каждым днем стресс все больше довлеет над нами, и у нас остается все меньше сил, чтобы справиться с ним. Может быть, часть данной проблемы кроется в повсеместном стремлении «взбодриться» с помощью кофеина?

Кофеин производит стимулирующее действие, вызывая прилив энергии, но спустя некоторое время человек вновь чувствует себя усталым и разбитым.

Исследования показывают, что употребление кофеинсодержащих напитков на рабочем месте не только не повышает работоспособность и производительность труда, но, напротив, усиливает вредное воздействие повседневных стрессов, увеличивая интенсивность ответных реакций на внешние стрессовые воздействия и снижая способность к общению.

Какую цену приходится платить, чтобы взбодрить себя утром?

Кофеин может стать проблемой для больных подагрой, так как его превращение в мочевую кислоту в организме усугубляет протекание болезни. Он также оказывает стимулирующее действие на кору головного мозга и может вызвать потерю координации движений, усиление сердцебиения, бессонницу, головные боли, путаницу в мыслях, ухудшение памяти, усталость в ногах, тремор рук, повышенную возбудимость и внутренний страх, враждебность, повышенную раздражительность, расстройство сна, обезвоживание и общее состояние дискомфорта! Если такие последствия — результат желания человека почувствовать себя бодро после того, как он проснется утром, то ему, наверное, лучше было бы продолжить свой сон!

После того, как было замечено, что кофеин способен вызывать и развитие острых психических симптомов, содержащие его напитки были исключены из рациона питания пациентов многих клиник и государственных больниц. В результате, у многих подопечных почти сразу было отмечено уменьшение случаев бессонницы и повышенной нервной возбудимости.

Исследования показали, что люди, страдающие различными расстройствами психики, употребляют почти в два раза больше кофеинсодержащих напитков, чем остальное население. Но даже у тех, кто никогда не употреблял кофеин, но по условиям эксперимента стал активно употреблять кофеинсодержащие напитки в течение некоторого времени, было зарегистрировано повышение уровня возбудимости, агрессивности и подавленности. Интересно, что дозы кофеина, предложенные испытуемым, были в несколько раз меньше тех, что употребляет средний любитель кофе в день.

Кофеин не дает облегчения от повседневного напряжения и внешнего давления

Что вы обычно предпринимаете в течение рабочего дня, когда растущее количество проблем повышает угрозу развития стресса? Прибегаете к помощи чашки кофе. Однако д-р Джеймс Лэйн из университета Дьюка, утверждает, что кофеин на фоне стресса только усиливает его воздействие. Исследуя две экспериментальные группы, он обнаружил, что синтез так называемых стрессовых гормонов оказался более интенсивным у представителей той группы, которым ввели 300 мг кофеина (3 чашки кофе) по сравнению с теми, кому был введен препарат плацебо. Кроме усиления действия стресса, кофеин также вызывает образование в организме специфических стрессовых гормонов — катехоламинов. Последние способствуют синтезу в организме избыточного количества циклического аденозинмонофосфата (цАМФ), действие которого будет рассмотрено ниже. Кофеин также способствует ожирению, увеличению кровяного давления, нарушает сон.

Несмотря на то, что человек, употребляющий кофе, может почувствовать на короткий период времени некоторое усиление концентрации своего внимания, реального улучшения работоспособности при этом не происходит.

Воздействие кофеина на мозг

Кофеин затрудняет прохождение нервных импульсов в мозге и нервной системе. При этом нарушается движение молекул ацетилхолина, медиатора нервной системы, так как под влиянием кофеина ингибируется активность фермента ацетилхолинэстеразы, расщепляющей ацетилхолин на холин и уксусную кислоту. В результате чего время прохождения нервных импульсов увеличивается. Этим, в частности, можно объяснить повышенную нервозность, тремор конечностей, возбудимость и даже путаницу в мыслях.

Подобное вмешательство в деятельность нервной системы вызывает у детей временное увеличение подвижности и повышение их способности концентрировать внимание, однако одновременно с этим наблюдается усиление психической возбудимости, могут даже появиться отклонения в поведении.

Вы когда-нибудь задумывались над тем, откуда берется этот приток энергии, если учесть, что данный продукт не имеет никакой питательной ценности? Совершенно очевидно, что кофеин вмешивается и негативным образом влияет на процессы метаболизма в организме. Прежде всего кофеин способствует использованию запасов энергии в организме, создавая тем самым дефицит для будущих энергетических затрат. Кофеин и другие метилксантины вызывают накопление в клетке циклического аденозинмонофосфата (цАМФ), необходимого для образования энергии, что, по существу и обуславливает ощущение быстрого прилива сил и энергии у любителей кофе.

Почему, когда речь заходит об отказе от кофеинсодержащих напитков, у многих людей не хватает сил осуществить этот шаг? Да потому, что кофеин может вызвать сильную форму зависимости. В действительности, стало известно, что: У людей, употреблявших всего лишь 100 мг кофеина (1 чашка) в день при вынужденном отказе от него наблюдался абстинентный синдром.

Обычная чашка кофе содержит от 68 до 150 мг кофеина. Обычно людям этого мало и они выпивают по 2-3 чашки кофе. Такая доза стимулирующего вещества, по мнению специалистов, усиливает «поведенческую активность», а ее регулярный прием оказывает влияние на настроение и поведение, а также приводит к появлению абстинентного синдрома после прекращения его употребления.

В одном из исследований было сделано следующее заключение: «Употребление кофеинсодержащих напитков стало настолько привычным в нашем обществе, что его последствия зачастую не рассматриваются как отдельные медицинские проблемы.» Кроме того, «симптомы, возникающие в результате употребления данного наркотика (кофеина)», нередко ошибочно интерпретируют при диагностике умственных расстройств и физических заболеваний!

Кофеинизм по своей симптоматике очень похож на такие серьезные заболевания, как маниакально-депрессивный психоз, паника, повышенная психическая возбудимость и разного рода психические расстройства личности.

Кофе стимулирует пристрастие к курению, упротреблению алкоголя, приему лекарств

Известно, что люди, употребляющие кофе, по сравнению с теми, кто воздерживается от него, имеют больший процент ожирения, а также больше курят и употребляют алкоголь. То же самое доказано и на опытах: подопытных крыс в течение определенного времени содержали на диете, составленной из рафинированных продуктов (примерно такую диету предпочитает большинство американских школьников). Затем животным предлагали на выбор 10%-алкоголь или воду. Многие из испытуемых крыс отдали предпочтение алкоголю. Когда же к пище был добавлен кофе, потребление алкоголя значительно возросло.

У любителей кофе обнаруживается тяга к другим видам наркотиков. Они не только больше курят, но чаще пользуются различными лекарственными препаратами седативного действия. По данным доктора Бернстейна, занимающегося исследованием действия кофеина, 77 % детей в возрасте старше 6 месяцев в той или иной форме регулярно употребляют кофеин. В результате, в Соединенных Штатах с каждым годом увеличивается число людей, страдающих невротическим синдромом. Ежегодно американцы употребляют более 600 тонн снотворных препаратов, безнадежно пытаясь тем самым сбавить стремительный темп жизни и успокоить расшатанные нервы.

Спросите любого человека, что произойдет с ним в случае отказа от кофе? Вы получите, примерно, такой ответ: «Я буду чувствовать себя подавленным и испытывать состояние депрессии.» Действительно, отказ от кофе после его длительного употребления может оказаться причиной для развития депрессии.

Исследования показывают, что различные стимуляторы или сильный стресс, вызывающие состояние возбуждения, могут привести к поражению нервных клеток мозга, где происходит образование адренокортикотропного гормона (АКТГ), который через цепь каскадных реакций способствует синтезу кортизола за счет образования адреналина. Поскольку стресс и стимуляторы типа кофеина блокируют нормальный механизм синтеза АКТГ, то происходит накопление данного гормона и кортизола. Это может вызвать серьезные последствия, в частности, долговременное поражение нервных клеток, контролирующих синтез АКТГ.

Обратите внимание на следующий факт:

Результаты научных исследований в области биологической психиатрии свидетельствуют о том, что у пациентов, страдающих тяжелыми формами депрессии, часто обнаруживается в крови избыточное количество кортизола. «

Исходя из этого, можно предположить, что даже если человек перестает употреблять кофеинсодержащие напитки, у него еще долгое время будет сохраняться тенденция к развитию депрессивного состояния на протяжении всей оставшейся жизни, как результат необратимого поражения нервных клеток.

Гипертензия (Высокое кровяное давление)

Две чашки кофе могут вызвать повышение кровяного давления до уровня, регистрируемого после выкуривания одной сигареты. Однако после употребления кофе оно сохраняется в течение двух часов, тогда как после курения — 15 минут.

Обладая способностью повышать кровяное давление, кофеин нейтрализует действие лекарственных препаратов, направленных на его снижение.

Кофеин может препятствовать эффективному диагностированию и лечению различных заболеваний.

Две-три чашки кофе увеличивают диастолическое кровяное давление на три часа.

Две чашки кофе, выпиваемые ежедневно, могут увеличивать кровяное давление на 20 %.

Лица, находящиеся перед угрозой развития гипертонической болезни, должны воздерживаться от употребления кофеинсодержащих напитков.

Накопление цАМФ происходит вследствие того, что кофеин ингибирует активность фермента, фосфодиэстеразы, которая в нормальных условиях участвует в расщеплении цАМФ и останавливает процесс образования энергии. Каков же результат вмешательства кофеина в энергетику клетки? Это — повышение уровня сахара в крови и избыточный синтез инсулина, приводящие к возникновению гипогликемии и различным осложнениям при диабете. Но цАМФ также стимулирует рост железистых тканей, например, ткани молочной железы. Накопление цАМФ в результате ингибирования кофеином активности фосфодиэстеразы может способствовать неконтролируемому росту клеток. Это может привести к развитию фиброзно-кистозных заболеваний (например, мастопатии), что в конечном счете увеличивает риск развития рака груди.

Кофеин также блокирует осуществление фосфодиэстеразой другой важной функции — контроля за расщеплением жиров с высвобождением свободных жирных кислот, что приводит к увеличению концентрации липидов в крови. Все это, наряду с повышением уровня сахара в крови, способствует увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Кофеин увеличивает вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, независимо от относительного содержания холестерина в крови. Несмотря на растущее количество фактов и научных исследований, свидетельствующих о вреде кофеина, миллионы людей по-прежнему продолжают употреблять кофе и другие кофеинсодержащие напитки. Если бы им только было известно, что употребление кофеина должно рассматриваться как существенный фактор риска инфаркта миокарда.

• Кофеин увеличивает частоту сердечных сокращений.
• Кофеин может вызывать сердечную аритмию.
• Кофеин может вызывать увеличение относительного содержания холестерина в крови.
• Кофеин увеличивает вероятность тромбообразования, что может привести к сердечному приступу.
• Употребление 5 чашек кофе в день может на 300 % увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кофеин и его влияние на увеличение хрупкости костей

Хорошо известно, что существует прямая взаимосвязь между употреблением даже небольшого количества кофеина и развитием такого заболевания, как остеопороз. Каждые 10 мг кофеина, попадающие в организм, вызывают потерю 1 мг кальция в костях, что, безусловно, способствует разрежению (дистрофии) костной ткани как у детей, так и у взрослых. Шестилетние исследования, проведенные на 85000 женщин, выявили наличие положительной взаимосвязи между употреблением кофеинсодержащих напитков и увеличением хрупкости костей, ведущей к переломам (особенно шейки бедра).

Д-р Линда Массей, помощник директора отделения диетологии Вашингтонского государственного университета, в своих исследованиях показала, что в 133 случаях из 135 употребление кофеинсодержащих напитков в два раза уменьшает содержание кальция в костях.

Представьте себе, какое влияние может оказать кофеин на растущий организм подростка. Ребенок, выпивающий в день 350 г газированных напитков, содержащих кофеин, получает такое же количество кофеина (в расчете на единицу веса тела), какое получает взрослый человек, выпивающий ежедневно четыре чашки растворимого кофе.

Кофеин и его связь с кокаином

Кофе и другие кофеинсодержащие напитки (чай, кола, шоколад), принято классифицировать как «семейство коричневых напитков». В каждом из них содержатся токсические химические вещества из группы алкалоидов — метилированные ксантины или метилксантины, к которым относятся кофеин, теобромин и теофиллин. В кофе основным метилксантином является кофеин, тогда как в чае — теофиллин, а в шоколаде — теобромин, хотя шоколад и чай также содержат кофеин.

Метилксантины, особенно кофеин, являются сильнодействующими стимуляторами центральной нервной системы, осуществляющими свое воздействие на всех уровнях мозга и скелетной мускулатуры.

Кофеин относится к аналептикам, близким по своей природе к другой группе наркотиков — амфетаминам. Аналептики входят в группу алкалоидов, вызывающих привыкание. Среди них наиболее известны морфин, никотин, кокаин и стрихнин. Так, например, через тридцать минут после введения кофеина в организм его концентрация в крови человека достигает наибольшего уровня, а максимальный эффект проявляется через два часа после употребления.

Каким образом метилксантины воздействуют на организм? Отметим, что перечень вызываемых ими физиологических эффектов чрезвычайно велик! Метилксантины, особенно кофеин, обладают способностью разрушать хромосомы и нарушать работу целых систем организма.

1 чашка кофе замедляет усвоение железа организмом на 39 %, а чашка чая на 64 %. Свежемолотый кофе замедляет всасывание железа на 72 %-91 %. В то же время, апельсиновый сок, содержащий витамин С, может увеличивать усвоение железа в организме на 250 %!

В 1980 году, после обнародования вышеприведенных данных Администрация пищевых продуктов и лекарственных средств США выступила с обращением, в котором предостерегала беременных женщин от чрезмерного употребления напитков, содержащих кофеин. Кроме того, кофеин был исключен из списка веществ, признанных безопасными для широкого употребления. Однако, несмотря на эту информацию, многие считают единственным негативным последствием от употребления кофе повышенную возбудимость. На самом же деле, проблемы, связанные с кофе, буквально «переливаются через край.»

Раковые заболевания и воздействие на генетику

• Кофеин в три раза увеличивает риск рака поджелудочной железы (3 чашки кофе в день).
• В два раза увеличивает риск рака мочевого пузыря (2 чашки кофе в день).
• На 250 % увеличивает риск рака прямой кишки (2 чашки кофе в день).
• Увеличивает риск фиброзно-кистозных заболеваний (3 чашки кофе в день).
• Увеличивает риск рака груди (3 чашки кофе в день).
• Увеличивает риск рака яичников (3 чашки кофе в день).
• В два раза увеличивает риск рака мочевого пузыря у женщин (1 чашка кофе в день).
• Большая концентрация метилксантинов в клетке может даже изменить ее протоплазму, что, безусловно, способно привести к появлению ряда проблем со здоровьем в будущем! Кофеин и близкие ему химические вещества могут оказывать на клетки мутагенное действие и вызывать изменение структуры хромосом, проявляющихся впоследствии на генетическом уровне у потомства, иногда даже во втором поколении. Так, например, когда к изолированным клеткам человека и хомяка добавляли кофеин, то регистрировали необратимые изменения структуры хромосом.

Следовательно, действие кофеина на организм может быть не только кратковременным, но и долговременным, и даже передаваться по наследству последующим поколениям. Имея в виду существование такой возможности, один из врачей отмечает: «Хотя на многие вопросы еще не удалось найти ответа, врачам следует с максимальной осторожностью подходить к этому вопросу. Учитывая, насколько распространенным является употребление кофеинсодержащих напитков, любые негативные последствия могут иметь сильное влияние на здоровье общества.»

Материнство и опасности для будущих мам

Беременные женщины должны быть особенно осторожными при использовании любых видов наркотических веществ, к которым, безусловно, принадлежит и кофеин.

Относительное содержание кофеина в молоке матери на 50 % выше, чем в крови; наркотик сохраняется в организме плода в течение более чем 80 часов, по сравнению с 5-6 часами в организме матери.

В организме плода отсутствуют ферменты, необходимые для расщепления кофеина, что может стать причиной замедления роста и развития плода, проблем с костями и низкой массы тела при рождении.

Кофеин может поражать клетки на уровне хромосом; он также увеличивает вероятность различных врожденных дефектов.

Употребление трех чашек кофе в день почти удваивает риск самопроизвольного аборта. Женщины, употребляющие кофе, могут иметь определенные трудности с зачатием ребенка.

• 300 мг кофеина в день (3 чашки кофе, 6 чашек чая) вызывают замедление роста и развития плода.
• 300 мг кофеина в день в течение месяца, предшествующего беременности, почти в два раза увеличивают риск непроизвольного выкидыша.
• 200 мг кофеина в день увеличивают плацентарное кровотечение.
• Фетотоксичное (вызывающее интоксикацию плода) действие кофеина проявляется значительно сильнее у курящих женщин.
• Эксперименты, проводившиеся на самках приматов, показали, что действие кофеина (у самок, в организм которых вводился кофеин) повышает вероятность рождения детенышей с низкой массой тела, мертворождения и самопроизвольного аборта.
• Употребление кофеина создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему плода.
• У потомства животных, которым в лабораторных условиях в организм вводился кофеин, в последующие месяцы и годы жизни наблюдались отклонения на нейрохимическом, физическом и поведенческом уровне.
• Действие кофеина на плод в период внутриутробного развития в дальнейшем может вызывать долговременные поведенческие отклонения, связанные с нейрохимическими изменениями в коре головного мозга и гиппокампе.
• Употребление матерью кофеинсодержащих напитков может вызывать ослабление нервно-мышечного развития и увеличивать возбудимость новорожденного. Несмотря на многочисленные медицинские доказательства, женщины продолжают употреблять кофе, полагая, что всегда могут остановиться, когда узнают о своей беременности. Один ученый следующим образом прокомментировал подобную логику: «Большинство женщин не знают о своей беременности до середины первых трех месяцев и не получают необходимого наблюдения раньше десятой недели после наступления беременности, когда органогенез (развитие органов) плода практически завершен. Кроме того, именно в это время имеет место подавляющее число выкидышей.»

Другими словами, к тому времени, когда женщина точно знает, что она беременна, вред, нанесенный кофеином, может быть уже необратимым. Но кроме этого:

• Всего 163 мг кофеина в день во время первых трех месяцев могут в два раза увеличить риск выкидыша.
• Новорожденные, чьи матери употребляли кофеинсодержащие напитки, имеют повышенный риск остановки дыхания на короткое время.
• Употребление кофеинсодержащих напитков женщиной может стать фактором, способствующим впоследствии развитию у ребенка инсулинозависимого диабета.

Но мужчинам также есть о чем беспокоиться: исследования, проведенные на животных, показали, что наличие в организме самца кофеина может стать причиной врожденных пороков развития у потомства.

Является ли кофе без кофеина решением проблемы?

Многие считают, что это именно так. Но, к сожалению, даже при отсутствии кофеина кофе не перестает быть напитком, безвредным для здоровья человека, поскольку наряду с кофеином содержит также и другие потенциально вредные химические компоненты и, в частности, кофеолы — масла, оказывающие раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, в декофеинизированном кофе присутствуют химические соединения, признанные опасными для организма, так как одни из них повышают риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, а другие — отрицательно воздействуют на центральную нервную систему. Химический состав кофейных зерен во время сушки подвергается значительным изменениям, что приводит к образованию более чем 700 «летучих химических веществ.» К их числу относятся ацетальдегид, дисульфид углерода, аммоний, уксусная кислота, нитрозамины и другие соединения, превращающие даже декофеинизированный кофе в нежелательный и опасный для здоровья напиток! Независимо от того, содержится ли в кофе кофеин или нет, всего одна чашка этого напитка в день увеличивает риск рака мочевого пузыря в три раза. Более двух чашек обычного кофе в день приводят к значительному повышению риска рака мочевого пузыря.

ВОДА ВМЕСТО КОФЕ

Что же происходит с нами? Когда ваш сад или огород начинает «испытывать жажду», разве вы поливаете его газированной водой? Когда мотор вашей машины перегревается, разве вы охлаждаете его холодным чаем? Когда ваш котенок дрожит от холода на пороге вашего дома, разве вы приносите ему миску с горячим кофе? Почему растения и животные пьют воду, а человек травит себя вредными для здоровья суррогатами?

Чистая вода — это именно тот вид жидкости, в котором постоянно нуждается человеческий организм. Мы, как вы знаете, не состоим на 70% из кофе, чая и газированной воды!

Истина состоит в том, что кофе, чай, какао, газированные напитки типа колы не могут быть сравнимы с водой по степени полезности. Исследования показывают, что лица, употребляющие кофеинсодержащие напитки, вследствие мочегонного эффекта кофе, чая и газированной воды, теряют значительное количество жидкости.

Известно, что сухость во рту — это не первый, а один из последних признаков обезвоживания организма.

Не соблюдение питьевого режима ежедневно (30 мл на 1 кг веса) уже само по себе провоцирует условия для развития заболеваний.

Итак, кофе — не слишком надежное и эффективное средство для «выживания» на рабочем месте!

Желанный стимулирующий эффект, достигаемый с его помощью, не стоит той цены, которую приходится платить в конечном счете. Можно ли действительно считать утреннюю чашку кофе наилучшим способом начала дня? Неопровержимые научные данные дают основания для отрицательного ответа на этот вопрос.

Всегда есть надежда.

Хотя отказаться от употребления кофеинсодержащих напитков не так легко, это ни в коем случае не является «невыполнимым заданием.» Поскольку кофеин даже получил название «цепкого наркотика», мы можем констатировать, что отказ от него может быть болезненным и неприятным, но конечный результат, безусловно, стоит затраченных усилий. Помимо всего прочего, при таком отказе возникает абстинентный синдром, проявляющийся в возникновении головных болей, повышенной нервозности и раздражительности, головокружении и сонливости. Вы можете испытать на себе многие либо некоторые из этих симптомов. Но не стоит тревожиться и впадать в отчаяние! Вам не придется жить в «кофеиновых» оковах до конца жизни.

Задумайтесь, стоит ли так рисковать своим здоровьем?

Решать Вам. Но если Вы все-таки нуждаетесь в повышении работоспособности и при этом сохранять здоровье, помните, что у нас есть альтернативное, эффективное и абсолютно безопасное решение любых Ваших задач, связанных с интеллектуальными и эмоциональными нагрузками.

Интеллектуальная программа: Отличная память, высокая работоспособность, спокойный сон



Узнайте подробнее о программе.
Узнать подобнее.

Российские ученые разработали программу, которая обладает комплексным действием, обеспечивая быстрый и продолжительный эффект.

• улучшает работу головного мозга;
• повышает концентрацию внимания; включенность в работу, укрепляет память;
• снимает длительные головные боли;
• устраняет «симптом красных глаз»;
• помогает предотвратить возрастные изменения сосудов головного мозга;
• восстанавливает сон.

  www.oryon.ru