Питание после анорексии меню

Организация полноценного меню для набора веса девушке: рекомендации диетологов

Проблема веса знакома многим женщинам, только одни никак не могут проститься с лишними килограммами, а другие уминают тортики в надежде немного поправиться, чтобы сделать фигуру более рельефной. Дефицит массы тела — серьезная проблема наряду с избыточным весом, поэтому с этим необходимо бороться. Хотя цели у худышек и толстушек абсолютно разные, для их достижения необходимо выбирать один и тот же алгоритм. Чтобы попрощаться с худобой навсегда, нужно подобрать правильное меню для набора веса девушке и сочетать такое питание со спортивными тренировками.

Как определить дефицит веса

Чтобы понять соответствует ли вес принятым нормам, пользуются формулой, по которой вычисляют индекс массы тела (ИМД). Выглядит это просто: рост в квадрате, поделенный на массу тела. Цифра менее 18,5 считается критической, это означает, что фактического веса не хватает для нормального функционирования организма. Для стабилизации необходимо принять меры: разработать рацион для набора веса или взять за основу готовое высококалорийное меню.

С другой стороны эта формула не является аксиомой, так как при этом не учитывается возраст, конституционные особенности. Не менее важное имеет значение соотношение мышц и жира в теле, в норме процент жировой массы для девушек должен быть 20-32%. Чтобы узнать точные цифры, используют современные методы: взвешивание в воде, ультразвук, калипер (прибор для измерения жировой массы).

Чем опасна чрезмерная худоба для женщин

В погоне за навязанными стандартами, 90-60-90, некоторые девушки доходят до критической потери веса, а восстановить его до нормы сложно. Для этого необходимо не просто сбалансированное питание при анорексии, но и находиться под наблюдением врачей. Однако худоба не всегда связана с изнуряющими диетами, это может быть следствием постоянных стрессов или быстрого метаболизма. В любом из этих случаев должна применяться специальная диета, чтобы набрать вес до нормальных показателей.

При потере веса уменьшается подкожный слой жира, между тем это важный элемент эндокринной системы, особенно для женщин. В жировой клетчатке «прячутся» гормоны, нужные для зачатия и вынашивания ребенка. Кроме этого при беременности подкожный жир является своеобразной грелкой для будущего малыша. Уже доказано учеными, что у женщин с низким ИМД повышается вероятность рождения ребенка с малым весом, а менопауза наступает раньше срока.

Как избежать распространенных ошибок при составлении рациона

Планируя меню для набора веса, девушке необходимо позаботиться о том, чтобы в процентном соотношении ежедневный рацион выглядел так:

Просто соблюдать процентное соотношение не достаточно, чтобы женщина быстро набрала вес. Особое внимание нужно уделять жирам, содержащимся в продуктах. Правильное питание для набора веса должно содержать продукты, содержащие ненасыщенные (полезные) жиры. К таким относятся оливковое масло, морская жирная рыба (лосось, тунец, скумбрия), орехи, авокадо.

Высококалорийная диета для набора веса девушке должна быть богата углеводами, но следует выбирать правильные, которые принесут максимальную пользу. Углеводы бывают простыми и сложными. Первые содержатся в шоколадках и тортиках. Они быстро распадаются в организме, ускоряя обмен веществ, поэтому несут минимальную пользу. Поэтому планируя рацион питания для набора веса, выбирают сложные углеводы, которые содержатся в кашах, цельнозерновом хлебе и бобовых.

Высококалорийное меню на 7 дней

Правильное питание для набора веса девушке должно содержать больше калорий, чем вы привыкли потреблять. Тем, кто не знает, какие блюда лучше всего выбрать, поможет готовая диета для набора веса девушке, меню расписано на 7 дней. Если, питаясь по этой схеме, прибавка в весе составит около 500 г, результат можно считать идеальным. В противном случае меню следует пересмотреть и повысить потребляемые калории.

onamag.ru

Меню диеты для набора веса

Чтобы составить меню диеты для набора веса, стоит для начала устранить некоторые стереотипы, которые встречаются у тех, кто стремится поправиться. Не нужно есть как можно больше, обильная еда не успевает перевариться и начинает гнить и бродить в кишечнике, что, в конце концов, заканчивается болезнями.

Также не нужно есть те продукты, которые рекомендуют исключать худеющим. Сладости, булки, пицца, хлеб с маслом приводят к тому, что жир появляется на животе, ягодицах и бедрах, то есть, непропорционально по всему телу.

Кожа и мышечная ткань не успевают за увеличением веса в нижней части тела, что приводит к растяжкам. Такой фигуре не позавидуешь.

Задача составления меню диеты, которая поможет правильно набирать вес, состоит в том, что пища должна быть достаточно калорийной, правильно сочетать белки, витамины, углеводы, минеральные вещества и полезные жиры. Рацион должен распределяться следующим образом: углеводы – 45%, жиры – 30%, белки – 25%.

Меню на 7 дней для правильного набора веса

День первый

  • На завтрак делаем омлет из 3-х яиц, съедаем бутерброд с ветчиной и огурцом, один помидор и один грецкий орешек. Можно выпить не крепкий чай или компот.
  • На обед съедаем 250 граммов супа-лапши, 100 граммов жареной курицы со 100 граммами консервированного горошка, 2 куска хлеба с отрубями, одну грушу, чай не крепкий (черный или зеленый).
  • На перекус у нас идут йогурт – полстакана и 4 сухофрукта.
  • На ужин готовим себе 150 граммов картофельного пюре с котлетой (100 грамм), 2 бутерброда с сыром и стакан овощного сока.
  • День второй

  • На завтрак можно приготовить 100 граммов пшенной каши с молоком, выпить полстакана йогурта, съесть 5 лесных орешков, чай.
  • На обед съедаем 250 граммов куриного супа, 100 граммов картофельных равиоли, один болгарский перец и огурец, чай или кисель.
  • На перекус выпейте 75 граммов йогурта, 100 граммов клубники или других ягод и стакан фруктового сока.
  • На ужин 150 граммов омлета с сыром помидорами и ветчиной, 100 граммов печенья, молоко с медом.
  • День третий

  • На завтрак сварите вкрутую 3 куриных яйца, приготовьте 100 граммов овощного салата (огурцы, помидоры, зелень, оливковое масло), съешьте 30 граммов изюма, чай не крепкий.
  • На обед съешьте 250 граммов супа-лапши, отварите 100 граммов говядины и столько же фасоли, один апельсин, чай.
  • На перекус стакан кефира, 50 граммов изюма.
  • На ужин приготовьте себе сэндвич с огурцом, помидором, курицей, сыром и кетчупом, съешьте 100 граммов шоколада и выпейте стакан фруктового сока.
  • День четвертый

  • На завтрак съешьте с вечера замоченную в молоке и в течение получаса отваренную перловую кашу с добавлением меда, орехов и тертых яблок, чай с бутербродом с маслом.
  • На обед приготовьте щи на мясном бульоне, съешьте 100 граммов макарон с битками и сыром, салат с овощами и сметаной, чай не крепкий.
  • На перекус одно вареное яйцо, бутерброд с маслом, стакан фруктового сока, можно горсть кедровых орешков.
  • На ужин 150 граммов морской жареной рыбы с картофельным пюре, 100 граммов греческого салата, чай с молоком.
  • День пятый

  • На завтрак съедаем 100 граммов равиоли, 100 граммов овощного салата, 4 сливы, чай (зеленый или черный) или компот.
  • На обед 250 граммов горохового супа с копчеными ребрышками, 100 граммов отварной свинины с салатом из помидоров со сметаной, 2 кусочка хлеба, кисель.
  • На перекус можно съесть ватрушку с творогом, один банан, 70 граммов печенья, чай или йогурт.
  • На ужин 150 граммов жареных филе тунца или стейка семги, 100 граммов цветной капусты с сыром и майонезом, бутерброд с маслом, томатный сок.
  • День шестой

  • На завтрак приготовьте 100 граммов тушеной говядины с луком, 100 граммов макарон, какао.
  • На обед 250 граммов сырного супа с гренками, 100 граммов салата из помидоров, брынзы, зелени, лимонного сока и оливкового масла, 100 граммов жареного тунца, компот или чай.
  • На перекус 250 граммов кефира, 15 миндальных орешков или кешью.
  • На ужин можно приготовить 150 граммов спагетти с подливой, 100 граммов жареного в панировочных сухарях куриного филе, кусочек хлеба с отрубями и стакан морковного сока со сливками.
  • День седьмой

  • На завтрак замечательно подойдет творожная запеканка со сметаной и изюмом, бутерброд с сыром и маслом, какао или чай.
  • На обед 250 граммов рыбной солянки, 100 граммов тефтелей и макарон с сыром, один огурец, 2 ломтика хлеба, чай не крепкий.
  • На перекус несколько оладьев со сметаной, одна груша, свежевыжатый сок из цитрусовых, горсть орехов.
  • На ужин 150 граммов тушеной индейки, 100 граммов зеленой фасоли с томатным соусом, хлеб с отрубями, 40 граммов сыра, какао или стакан томатного сока.
  • Основные правила набора веса, кроме правильно составленного меню

    1. Кушайте в одно определенное время, не увеличивайте время между приемами пищи более, чем на 3 часа.
    2. Есть надо в спокойной обстановке, без суеты и спешки.
    3. Пейте много простой воды (под «много» я имею в виду 1,5-2 литра).
    4. Высыпайтесь! 7-8 часов здорового сна помогут не только нормализовать ваш вес, но и хорошо отдохнуть, расслабиться, восстановить здоровье и улучшить внешний вид.
    5. Питайтесь разнообразно — это не только поможет дать организму все необходимые питательные вещества, но и доставит вам удовольствие, а ведь известно, что правильная еда, съеденная с удовольствием, приносит большую пользу для здоровья.

    Теперь вам известно, как нужно составлять меню для набора веса. Уверена, вы сможете добиться тех результатов, к которым стремитесь, потому что теперь знаете, как составлять меню диеты для набора веса правильно.

    Приятного аппетита и будьте здоровы!

    Дорогие читатели! Для меня ценно мнение каждого из Вас. Это придает мне силу и уверенность, что все, чем я делюсь с Вами, приносит Вам пользу, потому я буду безмерно благодарна, если Вы напишете пару строк в комментариях к этой статье и поделитесь ею со своими друзьями и близкими, нажав на кнопки соц.сетей.

    Если же Вы захотите вернуться к этой статье еще раз, добавьте ее в закладки.

    Всегда Ваша, Ольга Суворова.

    Навигация по комментариям

    Доброй ночи,Ольга!
    Буду безмерно признательна ,если Вы отправьте тест на почту!)
    С детства была худой,родила и похудела ещё сильнее.Ваша статья и меню очень понравились, буду придерживаться Вашим советам)
    Буду ждать ответа,заранее благодарна!

    Здравствуйте, Яна! Тест отправила вам на почту. В комментариях также есть на него ссылка.

    Можно ли орехи заменить допустим сникерсом или типа того?

    Нет, сникерс не является оптимальным продуктом питания. Такую «еду» лучше избегать употреблять.

    Ольга, доброго времени суток! Читаю комментарии и ощущение, что здесь все моя родня рост 176, вес 49-50, максимум могу дотянуть до 52. Мне 42. Уже и родила дважды, уже и дети выросли, а мясо на мои кости так и не наросло Можно мне тест получить? Вдруг получится что то

    Здравствуйте! Мне 27 лет. Питаюсь как попало в связи с неудобной работой,ем по сути один раз в день до отвала, может быть иногда получается утром выпить чай с печеньем, все остальное время не ем. рост 180 см вес всего 56 кг Сейчас меняю работу и буду готов к диете. Отправьте пожалуйста тест если можно.

    Подскажите что за тест? Я тоже худышка 178/51

    Наталья, ссылка на тест выше в комментариях.

    Здравствуйте помогите . мой рост 172 а все 53 кг не могу набрать массу , проходил обследования в больнице обнаружили гастрит , может ли гастрит быть причиной ?

    Здравствуйте, Андрей! Конечно гастрит может быть причиной дефицита веса. Ведь при этом питательные вещества плохо усваиваются. Вы можете хорошо питаться, а для организма никакой пользы.

    Здравствуйте. Борюсь с дефицитом массы тела мужа. Не могла никак найти толковую диету для набора массы тела. В основном диетологи и фитнес-коучи предлагают набор продуктов на один день. Пользуюсь приложением для айфон fat secret. Оно позволяет рассчитать индекс массы тела и сколько вам нужно набрать. Так моему мужу, например, нужно съедать 3000 калорий в день. Кроме того в приложение вы вносите все продукты, которые съели за день. С точностью до граммов. Можно даже вводить продукты по штрих-коду, например, йогурты, молоко и т.д. Приложение показывает не только калории, но и сколько белков, углеводов и жиров вы съедаете. Туда же вы вносите свой вес ежедневно. И приложение показывает, чего вам не хватает, а что лишнее. Так вот раньше я составляла набор продуктов сама, высчитывала и готовила. Уже вошло в привычку все взвешивать. Я не считаю на глаз, все по весам. Но так как опыта не было, получались огромные порции. По калориям и питательным веществам выходила хорошо, но был завтрак из 5 блюд, например. Сейчас пользуюсь этим меню. В нем выходит примерно 2950 калорий на день. Я немного увеличиваю порции (до 3000 кал), иногда заменяю продукты, чтобы не готовить каждый день маленькие порции из разного мяса, например. Но в целом теперь у меня в голове сформировалась картинка, как не есть тоннами и какие продукты потреблять. Меню работает. Муж сказал, что здесь порции очень хорошо продуманы, он не пихает в себя и наедается в самый раз. Постепенно вес приходит.

    fitdeal.ru

    Анорексия: лечебный рацион в период выздоровления

    Анорексия – психосоматическое расстройство пищевого поведения, вызванное страхом поправиться. Свести к минимуму неблагоприятные последствия заболевания и сделать первый шаг к здоровой жизни вам поможет лечебная диета.

    Диета при нервной анорексии

    Специальное питание – главный компонент комплексного лечения анорексии. Диета при этом заболевании представляет собой плотный, насыщенный рацион, включающий все необходимые организму витамины, минералы и питательные вещества (полноценные белки, быстрые и медленные углеводы, жиры растительного и животного происхождения).

    Диета при анорексии предполагает регулярное и дробное питание малыми порциями (3 основных приема пищи и 2-3 перекуса). На начальном этапе запрещено потребление любой высококалорийной и сложной по составу пищи. Чтобы исключить рвоту и другие рецидивы заболевания, предпочтение лучше отдать простым жидким блюдам комфортной температуры или легкому вегетарианскому рациону, исключающему тяжелые мясные и рыбные продукты.

    Общий совет большинства диетологов – перед диетой необходимо пройти специальное исследование (биоимпедансометрию), которое позволит оценить степень обезвоживания организма и процент отклонения мышечной (жировой) ткани от нормы. Полученные данные дают возможность разработать правильный, щадящий рацион, который впоследствии обеспечит оптимальную прибавку в весе и ускорит процесс выздоровления.

    Диета при анорексии, меню

    (варианты для разных этапов лечения)

  • Завтрак:
  • овсяный (льняной) кисель (200 г), зеленый чай;
  • отварные яйца/омлет на оливковом масле (100 г), кофе со сливками;
  • горячий бутерброд (отрубной хлеб, сливочное масло, помидор, зелень, ломтик сыра/ветчины), какао на молоке;
  • молочная гречневая/рисовая каша (200 г), овсяное печенье (50 г), сладкий чай;
  • творожная запеканка с орехами/сухофруктами (200 г), ягодный компот.
  • Обед и ужин:
  • куриный бульон (250 мл), овощное пюре (150 г);
  • овощной суп с кусочками мяса (200 г), зеленый салат с растительным маслом (150 г);
  • свиной стейк минимальной обжарки/запеченное в духовке пресное мясо курицы/индейки (250 г), гречневая каша (150 г);
  • отварная/запеченная рыба до 200 г (семга, минтай, путассу, хек, скумбрия, лещ), картофельное пюре с маслом и молоком (200 г);
  • паровые мясные/рыбные котлеты (200 г), любой овощной гарнир, ломтик хлеба.
  • Промежуточные приемы пищи (ланч, полдник, перед сном):
  • разбавленные минеральной водой овощные соки;
  • свежеприготовленные фруктовые (ягодные) пюре;
  • сдобная булка, кекс, любое песочное или галетное печенье;
  • горсть грецких орехов (сырых семян подсолнечника, сухофруктов);
  • любой нежирный кисломолочный напиток (йогурт, кефир, ряженка);
  • творожный коктейль со свежими фруктами (ягодами);
  • отвары из лекарственных растений и их смесей, стимулирующих аппетит (плодов рябины, шиповника, семян аниса, душицы, мяты, крапивы, болотного аира, полыни и т. д.)
  • В период лечения анорексии важно соблюдать достаточный питьевой режим — не менее 1,5-2 литров обычной негазированной воды в сутки.

    Поскольку анорексия — это болезнь, избавиться от нее можно только с помощью профессионалов (диетологов, психологов и других специалистов). Чаще всего для этого потребуются стационарные условия лечения, прием медикаментозных препаратов (антидепрессантов), индивидуальная или групповая психотерапия.

    onadiet.ru

    Диета при анорексии 10 кг за 10 дней

    Чтобы сохранить физическую форму в прекрасном состоянии, а также здоровье и красоту очень важно придерживаться принципов здорового и рационального питания, соблюдать умеренные физические нагрузки, уметь радоваться жизни и преодолевать стрессы и жизненные преграды на своем пути. Писать и говорить об этом, конечно же, очень легко, но, как говориться, легко давать советы…

    Конечно, следовать всем этим прописным истинам намного труднее, чем кажется на первый взгляд. В тех или иных случаях на помощь приходят диеты, которые способствуют не только избавлению от всего лишнего, но и способствуют самодисциплине в пищевом поведении. Но, что делать таким людям, у которых нормой жизни считаются, именно, жесточайшие и низкокалорийные диеты? Ведь после таких опытов над своим организмом возможно возникновение целого ряда заболеваний, в том числе и такого тяжелого заболевания как анорексия.

    Так что же из себя представляет такое заболевание и как можно заболеть анорексией? Анорексия – это болезнь, вызванная расстройством поведения пищевого. Обычно, такой больной, находясь в постоянной депрессии, связанной неудовлетворенностью в личной жизни, неудовлетворенностью работой и другими всевозможными причинами, начинает резко терять вес при анорексии из-за отказа от пищи.

    Наибольшую популярность анорексия получила, именно, в последнее время, среди молоденьких девушек от пятнадцати до девятнадцати, хотя, сред них довольно часто попадаются и двадцатипятилетние девушки. Говорить про здоровое питание при анорексии бесполезно. У таких девушек и женщин, подверженных данному заболеванию, оно, практически, отсутствует вообще, так как страх набрать лишние сантиметры и, ни дай Бог поправиться, приводит к обратному эффекту – чрезмерной худобе. При этом, больные анорексией до конца так и не осознают всю опасность данного заболевания, так как боязнь растолстеть становится превыше боязни распрощаться со здоровьем или даже жизнью.

    Отчего и почему?!

    Жесткое ограничение в питании, контролируемое страхом поправиться, вызывание искусственной рвоты, неконтролируемое желание стать похожим (или похожей) на своего любимого артиста или любого другого кумира, желание заполучить звание «Мисс» или стать королевой подиума среди супер-моделей может стать причиной анорексии.

    Анорексия – это, прежде всего, психологическое заболевание, которое может быть связано с какими-то личностными моментами в жизни, с каким-то переживанием, со стрессом на работе и т.д. Бывают и такие случаи, когда в ряды заболевших анорексией попадают и молодые мамаши. Опасаясь потерять свою сексапильность или мужа, они идут на все, лишь бы обрести былую стройность, при этом, совершенно не задумываются о последствиях.

    В чем таится опасность?!

    Путей которые могут привести к анорексии немало: чрезмерные истязания на жесточайших диетах, (таких как диета 10 кг за 10 дней) голодания, искусственное вызывание рвоты, чрезмерные и неконтролируемые физические нагрузки, систематические методы промывания желудка: клизмы, слабительные, отказ от пищи, употребление некоторых лекарственных препаратов и т.д.

    Людей-анорексиков можно разделить на два типа: это те, кто, практически, ничего не есть и, все-равно, сознательно вызывает искусственную рвоту, относят к ограничительному типу. А ко второму типу относятся анорексики, которые сначала объедаются или переедают, а потом, чтобы не набрать лишний вес прибегают к слабительным, диуретикам или клизмам. Второй тип больных анорексией называется очистительным типом.

    А каковы симптомы болезни?

    У больных анорексией могут наблюдаться такие симптомы как: бледный и нездоровый кожный покров, тусклые волосы, слоящиеся ногти, могут также крошиться и зубы. Такие больные, кроме внешних симптомов, могут иметь и расстройства психического характера, проявлять излишнюю нервозность.

    Признаками анорексии также служат: повышенная раздражительность, ощущение холода в конечностях, аритмия и спазмы мышечные. У чрезмерно тощих барышень могут нарушиться (или даже пропасть вообще) цикл менструальный. Но, самое главное, такие девушки совершенно не считают себя худыми, и желание избавить себя от лишнего веса преследует их постоянно. И, поэтому, диеты при анорексии должны быть составлены с учетом набора веса, а не наоборот.

    Лечение и восстановление здоровья

    Самолечение при данном диагнозе противопоказано. Больных анорексией обязательно должен наблюдать как врач-терапевт, врач-диетолог, так и психолог (а в некоторых случаях и психиатр). Если врач поставил диагноз «анорексия», диета, в этом случае, обычно составляется специальная (в состав которой входит углеводная пища, специальные жиры и, конечно же, белок и протеины) и назначаются специальные таблетки при анорексии: это могут быть антидепрессанты, может быть назначена гормонотерапия и транквилизаторы.

    Лечение будет комплексным и на него могут даже уйти годы. И восстановление после анорексии тоже будет не простым, но чтобы победить это заболевание, очень важно придерживаться главного правила: строго соблюдать все назначения докторов и постараться полюбить свое тело таким, каким оно есть на данный период. Что можно есть при анорексии? Грамотно составить специальную диету для больного анорексией может только дипломированный специалист.

    И последнее! Дорогие, милые, прекрасные девушки и женщины, не изводите себя голоданиями и жесточайшими диетами, которые могут привести вас к смерти, а постарайтесь полюбить себя такой какая вы есть сейчас на данный момент. Ведите здоровый образ жизни, любите жизнь и, вскоре, она обретет необычайную яркость и насыщенность.

    kalory.ru

    Питание после анорексии меню

    Многие смотрят на худого человека и удивляются: «Как это ему не удаётся набрать вес, если его так трудно скинуть?». На самом деле всё не так просто, как может показаться на первый взгляд, ведь обмен веществ у каждого свой, кроме того весовые категории нередко обуславливаются генами.

    Однако, если в течение долгого времени применять жесткие ограничительные диеты, отказывая себе во всем, изнуряя себя при этом тяжелыми физическими нагрузками, то возникают определенные сложности в наборе массы тела.

    Почему так трудно поправиться?

    • Уменьшение массы тела и органов;
    • невозможность выделения нужного количества ферментов, для нормального усвоения пищи;
    • организм не готов принять много пищи за один раз, т.к. отвык от неё;
    • отсутствие аппетита.
    • Итак, после длительного периода изнурительных диет, нервных стрессов и т.п. организм истощается. В связи с этим выделение ферментов, нужных для нормального переваривания и усвоения пищи резко снижается. А потому принимать пищу в нормальном количестве уже не получается.

      Кроме того, организм будет воспринимать пищу, как инородное тело, и попросту перестанет принимать её, а потому даже самые вкусные блюда могут показаться безвкусными. Для того, чтобы приём пищи нормализовался, важно создать человеку, больному анорексией обстановку, в которой он сможет перейти на нормальное питание, чтобы набрать необходимый вес.

      Как выйти из голодовки за полторы недели?

      Итак, самое время понять, как выйти из голодовки всего за десять дней, порой это кажется нереальным. Всё реально, если действовать по определённой схеме, которая и будет представлена далее.

      В первые сутки необходимо растянуть питание на весь день, питаясь через каждые два часа маленькими порциями. Не следует грузить организм вторыми блюдами, бутербродами и т.д., лучше начать с куриного бульона, который будет способствовать развитию микрофлоры кишечника. При желании в бульон можно добавить немного крупы. Для полдника отлично подойдут кисломолочные продукты. Перед отходом ко сну также следует выпить стакан кефира, этот процесс следует повторять в течение всего периода лечения.

      На другой день регулярность питания остаётся прежней, но можно добавлять уже различные бульоны, исключая рыбные, и супы. Важно следить за тем, чтобы они не были очень густыми, иначе это может плохо скажется на организме. Важно включать в рацион и кисломолочные продукты, особенно творог.

      На третий день, когда больной желудок уже потихоньку привыкает к правильному питанию, можно ввести в меню уже и вторые блюда. Для них подойдут тщательно сваренные крупы и изделия из мяса, приготовленные в пароварке. При выборе жидких блюд важно отдать предпочтение пюреобразным. Также не стоит забывать о твороге, который способствуют лучшей работе желудка. Принцип приёма пищи остаётся прежним: часто и понемногу.

      На четвёртый день можно заменить бульоны и протёртые супы к простым первым блюдам, исключая из меню борщи и щи. Вторые блюда остаются прежними. Есть следует регулярно – раз в два-три часа, но количество пищи следует увеличить на четверть. Кисломолочные продукты должны составлять основу рациона.

      В пятый день, который является самым важным, наступает относительная адаптация к общему питанию, а потому можно вводить в меню более тяжёлую пищу.

      Завтракать можно уже бутербродами с маслом и сыром с крепким сладким чаем. На обед помимо жидкого блюда можно вводить уже гарниры из картофельного пюре и мясные блюда, приготовленного, как и прежде, в пароварке. Кисломолочные продукты следует вводить из расчёта 100-150 грамм на один приём. На ужин можно подавать и овощи, приготовленные в пароварке, а также различные овощные запеканки. Следует однако избегать продукты из семейства бобовых.

      Если после введения грубой пищи в рацион не возникло проблем с пищеварением, на шестой день важно увеличить употребление тяжёлых продуктов. Так, позавтракать уже можно яйцом, сваренным вкрутую и кружкой творога со сметанной.

      На обед важно употребить и первое и второе блюдо, которым может служить любой гарнир, кроме макаронных изделий, и мясо, приготовленное или в пароварке или способом тушения. Хорошо, если мясные кусочки будут с подливкой или бульоном. После обеденного сна можно уже употреблять творожные запеканки и пудинги в сочетании с различными фруктами. На ужин к кашам и картофельному пюре можно добавить также и сырые овощи.

      На седьмой день можно завтракать различными кашами, сваренными на молоке. Лучше использовать рис и манную крупу. В обед можно есть супы, как на мясном, так и на рыбном бульоне, а на второе в виде гарнира можно использовать уже и макаронные изделия. В полдник следует приготовить сырники на сливочном масле и фрукты. На ужин в таком случае стоит приготовить картофельный рулет с провёрнутым мясом.

      По истечении семи дней, завтрак может состоять уже из молочной каши в сочетании с варёным яйцом или бутербродами с сыром. В обед можно употреблять уже плотные, наваристые супы с крупными овощами и рыбой, а на второе можно есть картофельное пюре с кусочком жареной рыбки. Предпочтение, как правило, отдаётся рыбе с белым мясом. На обед варятся густые супы, а на второе блюдо подаётся картофельное пюре и жареной рыбе. Предпочтение стоит отдать рыбе с белым мясом. Для полдника подойдут фрукты, кисели и сухое печенье типа галет. На ужин подаётся гарнир из гречневой каши и жареная котлета.

      На девятый день для улучшения аппетита, восполенния витаминов и лучшего пищеварения важно употреблять как можно больше фруктовых и овощных салатов. Разрешено употребление всех продуктов, кроме жирных сортов мяса и блюд, приготовленных с большим применением специй.

      В последний день диеты, направленной на восстановление истощённого организма происходит переход на обычное питание, которое должно быть сбалансированным.

      Важно помнить о том, что во время реабилитации после проблем с пищеварением, связанным с продолжительными изнуряющими диетами и голодовками, нельзя обойтись и без специальных витаминных комплексов, которые помогают восстанавливаться всем функциям организма значительно быстрее. Это лишь основа, на которую следует опираться, саму диету, направленную на реабилитацию создаёт и корректирует только врач, опираясь на те заболевания, которые сопровождают анорексию.

      ihostess.ru

    Это интересно:

    • Анорексия в пожилом возрасте Смертельная анорексия Справка km.ru Нервная анорексия (от лат.: nervosus — нервозный, нервный; греч.: anorexis — отсутствие аппетита, желания есть) — обусловленное нарушением восприятия своего тела прогрессирующее самоограничение в еде при сохранности аппетита с целью похудания в связи с убежденностью в чрезмерной […]
    • Проявления депрессии у подростков Депрессия у подростков Спрашивали ли вы себя когда-нибудь, а не страдает ли ваш раздраженный и несчастный подросток от депрессии? Вполне естественно, если подросток иногда чувствует себя несчастным. Ну а если к прочим изменениям добавить и гормональный хаос подросткового возраста, то легко можно понять частую смену […]
    • Цветотерапия для снятия стресса Применение цветотерапии для снятия стресса Стресс – это защитная реакция организма на возникновение какой-либо ситуации или на неблагоприятные факторы, в результате которых произошло нарушение нормальной жизнедеятельности человека. Стресс может развиваться резко и внезапно, как острая реакция организма, а может […]
    • Презентация на тему стресс по психологии Презентация к уроку по психологии по теме: Стресс и дистресс Дана характеристика стресса и дистресса в педагогическом труде, факторы, виды и фазы протекания стресса, стрессовые сценарии, способы профилактики нежелательных последствий дистресса и эмоционального выгорания. Предварительный просмотр: Подписи к […]
    • Эфирное масло при неврозах Композиция эфирных масел при бессонице,неврозах и депрессии Препарат не является лекарственным средством. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией Доставим товар по Москве курьером в день заказа! Заказы в регионы доставим EMS Почтой России Вы можете забрать товар в 18 магазинах Москвы Эфирные масла против […]
    • Купирование алкогольного психоза АЛКОГОЛЬНЫЕ ПСИХОЗЫ АЛКОГОЛЬНЫЕ ПСИХОЗЫ. Основными факторами, приводящими к возникновению алкогольных психозов, являются нарушения обмена веществ, вызванные хроническим (обычно не менее 5 лет) злоупотреблением спиртными напитками. Белая горячка (алкогольный делирий) развивается обычно на фоне абстинентного синдрома […]
    • У меня уже истерический смех Истерический смех, дедлайны и улыбающийся пончик – сразу 2 «Прорыва Года» в одном интервью! Интервью в формате “Комбо”: мы попросили Викторию Никольскую и Екатерину Абрамук поделиться секретами, как они призывают музу, без какой музыки не могут жить и как подзаряжают свой внутренний «аккумулятор». Какой самый […]
    • Давление от психоза Артериальная гипертензия и депрессия Артериальную гипертензию и депрессию можно назвать эпидемиями XXI века. Несмотря на то, что на изучение, диагностику и лечение данных заболеваний выделяются огромнейшие ресурсы, количество пациентов только увеличивается. Гипертония и депрессия идут бок о бок, и не всегда можно […]